김치 어묵 칼국수 만들기
안녕하세요. 어제 친구들과 한잔했습니다. 아침에 속이 답답해서 속풀이 겸 냉장고에 남아있는 재료를 찾아보니 저번에 남은 재료로 김치 어묵 칼국수를 만들어보기로 했습니다. 칼국수나 김치가 들어가는 요리는 김치가 제일 중요한 거 같습니다. 그리고 육수포는 하나 장만하셔서 만들어 드셔 보세요. 리뷰 시작하겠습니다. 칼국수면 2개, 마늘 5~10알, 어묵 3~5장, 대파 한 단, 청양고추 1~2개, 베트남고추 2~4개, 육수 1리터, 김치 진간장 2숟가락, 고춧가루 한 숟가락, 다시다 한 숟가락, 멸치액젓 1숟가락, 후추취향 것 1. 마늘, 대파 흰 부분, 어묵을 넣고 볶아줍니다. 2. 진간장 2숟가락을 넣어서 같이 볶아 줍니다. 3. 김치 넣고 볶아줍니다. 4. 미리준비한 육수를 넣고 양념을 넣어줍니다. 5...
2023. 2. 18.
